Rezept: Eiweisspower!

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APFELSTRUDELQUARK

Zutaten für 1 hungrige Person:

400g Quark

50ml Wasser

2g Zimt

Alles zusammen schön Cremig rühren

2 mittlere ÄPFEL

3g Zimt

10 g Cocusflocken

15 g Mandelsplitter

Zuerst eine Pfanne erhitzen, dann die Äpfel rein, leicht anbraten , den Zimt die Cocusflocken und Mandelsplitter dazu, weiter erhitzen und wenn alles Goldbraun ist über den Quark schütten. Schön vermischen und schmecken lassen.

Guten Appetit und schönes Wochenende euch allen